求人の特徴
固定給 25 万円以上
固定給 35 万円以上
残業手当あり
賞与あり
慶弔休暇あり
有給休暇あり
駅近 5 分以内
ホテル
レストラン
キッチン
e ラーニング受講
まかないあり
レジャー施設割引あり
交通費支給
業務内容
調理師免許とホテル・旅館での調理経験を活かし、厨房を率いる立場に挑戦したい方へ。
南海本線堺駅直結、全241室の「ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺」で、中華の料理長候補として調理業務全般を担当します。
■朝食・昼食・夕食の調理業務全般
■メニューの開発
■在庫・コストの管理(経歴による)
■衛生管理
館内にはダイニングやウェディング施設があり、レストランからブライダルまで幅広い場面の料理に携われます。ホテルの食を支える中心人物として、腕を振るえます。
<おすすめポイント>
残業は月20時間未満で、休みは月9日(2月のみ月8日)です。賞与は年2回(業績により)で、社員食堂は1食300円から利用できます。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
南海本線堺駅直結、全241室の「ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺」で、中華の料理長候補として調理業務全般を担当します。
■朝食・昼食・夕食の調理業務全般
■メニューの開発
■在庫・コストの管理(経歴による)
■衛生管理
館内にはダイニングやウェディング施設があり、レストランからブライダルまで幅広い場面の料理に携われます。ホテルの食を支える中心人物として、腕を振るえます。
<おすすめポイント>
残業は月20時間未満で、休みは月9日(2月のみ月8日)です。賞与は年2回(業績により)で、社員食堂は1食300円から利用できます。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
【必須】
・ホテルや旅館での調理職経験のある方
【歓迎】
・副料理長経験ある方
【こんな方に】
・<求めるスキル・経験(必須)>
・調理師免許お持ちの方
・チームで仕事をすることが好きな方
・当社の理念、価値観に共感できる方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
・ホテルや旅館での調理職経験のある方
【歓迎】
・副料理長経験ある方
【こんな方に】
・<求めるスキル・経験(必須)>
・調理師免許お持ちの方
・チームで仕事をすることが好きな方
・当社の理念、価値観に共感できる方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
募集要項
| 職種 | ホテルの料理長候補 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 6:00〜22:00 ※ 1ヶ月単位の変形労働時間制(月平均172時間/実働8時間・休憩60分) 残業月20時間未満 【シフト例】 (1)06:00~15:00 (2)10:00~19:00 (3)13:00~22:00 ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能 |
| 休日 | シフト制/月8日以上 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 年間:107日間、月9日/シフト制 ※2月のみ月8日 有給休暇/入社時に1~10日付与、翌年より年間最大20日まで付与 |
| 給与 | 月給:350,000円 〜 450,000円 固定残業:なし 賞与実績 年2回 (※業績により) 残業手当別途支給 (副料理長は管理職の為除く) ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件) |
| 試用期間 | 試用期間:あり 期間:3ヶ月 条件:本採用時と同様 |
| 通勤手当 | 交通費支給 |
| 待遇・福利厚生 | 交通費支給 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 昇給 賞与 食事補助 【備考】 昇給制度 ・交通費実費支給(1ケ月上限10万円) ・時間外勤務手当(平均残業20h程度/月※シーズンにより変動) ・定期健康診断 ・アゴーラホテルアライアンス特別割引制度 ・社員食堂(300円~/1食) ・社内イベント ・結婚祝い ・レジャー施設優待割引 ・社内イベント ・e-ラーニング ・各種研修制度 ・優秀従業員表彰制度 ・社内公募制度 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 大阪府堺市堺区戎島町4-45-1 |
| 勤務先名 | 株式会社アゴーラホテルマネジメント堺 |
| 勤務先ウェブサイトURL | http://www.agoraregency-sakai.com/ |
| 勤務先事業内容 | ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺の経営・運営 |
| 勤務先従業員数 | 0 |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |







