飲食店での調理経験を活かし、厨房の責任者としてお店づくりに関わりたい方へ。
栃木市内の「CAFE ＆ RESTAURANT T8 TOCHIGI 蔵時」は、栃木県産の食材を使った洋食やスイーツを提供する、昭和の面影が残るお店です。キッチン責任者として厨房をリードします。
■仕込み、調理、盛り付け、提供までのキッチン業務全般
■食材の発注、在庫管理、原価管理
■HACCPに基づく衛生管理、食材ロスの調整
■キッチンスタッフの教育・指導、シフト管理

メニューや提供方法、厨房内の動き方などの改善提案にも期待されているポジションです。調理経験を活かしながら、お店づくりに深く関わっていけます。

＜おすすめポイント＞
SNSでは「純喫茶」「映えスポット」として人気を集め、観光や団体ツアーでも利用されるお店です。休みは月8〜9日で、夏季休暇（6日）と年末年始休暇もあります。昇給は年2回です。

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※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・飲食店での調理経験がある方

【歓迎】
・食品衛生責任者・調理師免許をお持ちの方

【こんな方に】
・現場全体を見ながら、落ち着いて判断できる方
・衛生管理や料理の品質を大切にできる方
・発注・在庫・原価などの管理にも責任を持てる方
・スタッフとのコミュニケーションを大切にできる方
・より良いお店づくりに前向きに取り組める方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）