調理経験3年以上を活かし、店舗運営や経営の視点まで身につけたい方へ。
「築地食堂源ちゃん」は、築地市場や全国の魚河岸から仕入れた新鮮な海鮮で、海鮮丼や定食、焼き魚、天丼などを提供するお店です。東京都内の「アクアシティお台場店」「池袋サンシャインシティ店」「新宿NSビル店」などのいずれかで、キッチンスタッフとして調理から店舗運営まで担当します。
■仕込み、調理
■食材や料理の品質管理、原価率のコントロール
■接客、レジ会計、清掃など店舗運営全般

現場経験を積んだあとは、マネジメントのノウハウを学べます。人材育成や売上管理など経営視点のスキルを身につけ、ゆくゆくは店長や料理長へのステップアップも目指せます。

＜おすすめポイント＞
運営元の株式会社サイプレスは、関東を中心に活魚定食屋や回転寿司、カフェ、ラーメン店などを多業態で展開し、将来的な1,000店舗出店を目指しています。週休2日制で年間休日は105日、月平均の時間外労働は25時間です。

★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
　→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます

※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・飲食業界での勤務経験（正社員マスト）
・調理経験3年以上

【歓迎】
・同業態でのご経験

【こんな方に】
・やっぱり「人と接する仕事」や「料理」が好き
・チームで協力しながら達成感を味わいたい
・「上を目指したい」「自分をもっと成長させたい」など前向きな気持ちがある
・アイデアや工夫を活かせる環境で働きたい
・プライベートとの両立もしっかり考えたい

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）