『鮨Shizuku』の採用情報について、以下にまとめました。

「鮨Shizuku」とは
職人の斬新なアイデアが光る創作鮨と和食が自慢の鮨店です。北海道をはじめ、全国各地から直送される旬の食材を使い、月ごとに変わるコースを提供しています。

料理とお店のこだわり
芸術的な一皿: 陶芸家が手掛ける特別な信楽焼の器を使用し、見た目にも美しい料理を追求しています。

五感で楽しむ空間: 黒と白を基調としたシックな店内には、滝が流れる日本庭園を眺められるカウンター席があり、大切な記念日などに利用されることが多いです。

唯一無二の味: 「ここでしか味わえない・ここにしかない味」を提供することを大切にしています。料理に合う地酒や希少な焼酎、ワインも豊富に取り揃えています。

募集職種
和食や鮨の経験者はもちろん、未経験の方も歓迎しています。お店と共に成長しながら、一流の技術を身につけたい方を広く募集しています。