求人の特徴
レストラン
U・I ターン歓迎
キッチン
慶弔休暇あり
有給休暇あり
交通費支給
固定給 35 万円以上
固定給 25 万円以上
ホテル
業務内容
「建隆グループ」のホテル部門である当社にて、リゾートホテル「メープル有馬」内にあるお食事処「翠楓亭」の料理長候補を募集します。
商品の原価管理や食材管理、メニュー開発、スタッフ指導、労働時間の管理などをお任せいたします。
現在、メープル有馬は「居心地の良い宿」をテーマに運営しております。 お客様にお食事でも心地よいお時間を提供するために、これまでのご経験を活かしていただき
たいと考えております。
■業務内容:
・和食調理全般
・原価管理、在庫管理
・シフト管理、スタッフ指導など
■料理提供へのこだわり:
地元の旬食材を厳選しています。器にもこだわり、目でも舌でもお客様に楽しんでいただけるよう、調理師の職人技が光る料理を提供しています。
■充実の福利厚生:
◎マイカー通勤OK。駐車場は無料です。
◎勤続3年以降は退職金制度を設けております。
◎昇給・賞与は年2回。頑張り次第では早期に昇給の可能性もございます。
商品の原価管理や食材管理、メニュー開発、スタッフ指導、労働時間の管理などをお任せいたします。
現在、メープル有馬は「居心地の良い宿」をテーマに運営しております。 お客様にお食事でも心地よいお時間を提供するために、これまでのご経験を活かしていただき
たいと考えております。
■業務内容:
・和食調理全般
・原価管理、在庫管理
・シフト管理、スタッフ指導など
■料理提供へのこだわり:
地元の旬食材を厳選しています。器にもこだわり、目でも舌でもお客様に楽しんでいただけるよう、調理師の職人技が光る料理を提供しています。
■充実の福利厚生:
◎マイカー通勤OK。駐車場は無料です。
◎勤続3年以降は退職金制度を設けております。
◎昇給・賞与は年2回。頑張り次第では早期に昇給の可能性もございます。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
募集要項
| 職種 | メープル有馬（和食）／料理長・シェフ（候補） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 始業・終業時間：06:00～22:00 ※中抜け2～3時間 ※上記の時間帯で実働8～10時間勤務 ※終電考慮なし：公共交通機関利用者もいる。業務上、早朝出勤等の場合は業務宿泊はあり（スポット） |
| 休日 | 慶弔休暇 有給休暇 シフト制/月6～8日 |
| 給与 | 月給：500,000円 〜 600,000円 固定残業：あり 固定残業時間：1ヶ月あたり 27.0時間 固定残業代：1ヶ月あたり 81,621円 賞与：賞与あり(4月・10月） |
| 試用期間 | 試用期間：あり 期間：あり（3ヶ月。試用期間中の給与・待遇変更なし） 条件：本採用時と同様 |
| 通勤手当 | 交通費支給 |
| 待遇・福利厚生 | 昇給 賞与 交通費支給 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 残業手当 制服貸与 社宅・社員寮あり |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 兵庫県神戸市北区有馬町406-3 |
| 沿線・最寄駅 | ・メープル有馬／神戸電鉄有馬温泉駅から徒歩30分 ・メープル六甲／阪急六甲駅からバス「丁字ヶ辻」下車から徒歩11分 |
| 勤務先名 | 株式会社二鶴 |
| 勤務先本社所在地 | 650-0024 兵庫県神戸市中央区海岸通6番地 建隆ビル2階 |
| 勤務先ウェブサイトURL | http://www.2kaku.com/ |
| 勤務先事業内容 | 飲食店運営、ギャラリー運営、ライブハウス経営、ホテル経営 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 |
| 電話番号 | 06-6374-9912 |
