【仕事内容】
フレンチ、イタリアン、お菓子、パンという4つの業態を運営している企業からイタリアン業態での求人です。
・調理業務全般
・レストラン、デリ、百貨店などに向け商品提案
・店舗内の人材マネジメント

＊3年以上勤務者には海外研修あります。
→海外研修に力を注ぎ、社員教育へ力を注いでいます。
※店舗で使用している野菜や食材は、素材の原産地にも拘り、生産地に直接赴き、実際の農産地に食べに行ったりしています。
実際に鶏を見に行って、命をいただくことの大切さを学び、
ワインに関しても、フランス研修でワインを飲みにいったり、樽ごと仕入れたりしています。

＊フレンチ・イタリアン・製菓・製パンと4つの部門があり、部門を越え、ワインの講習会、料理や製菓の技術にふれる各種研修があります。

＊自分のお店を持つための知識が身に付きます。
→直近で独立実績あり（フレンチ、イタリアン）
※独立サポート＝メインセントラルキッチンの仕入れルートの共有、ワインの仕入れルートの共有、店舗備品等の取引先の共有等。

＊「全員経営」という企業理念で、調理技術のみならず、将来を見据え、1人1人が経営者の目線で業務に取り組みます。

業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）