【紹介案件】神奈川県・三浦郡葉山町｜料理長・シェフ（候補）｜月給25万～35万円｜賞与年2回
職種: Casa CABaN HAYAMA／料理長・シェフ（候補）
雇用形態: 正社員
エリア: 神奈川県三浦郡葉山町堀内
求人の特徴
レストラン
U・I ターン歓迎
キッチン
慶弔休暇あり
有給休暇あり
特別休暇あり
まかないあり
交通費全額支給
固定給 35 万円以上
固定給 25 万円以上
フレンチレストラン
業務内容
メインダイニング（約40席、フレンチベース予定）で提供される料理の調理業務をお願いいたします。
【主な業務内容】
・総料理長の補佐と洋食調理業務全般及びマネジメント
・予算、売上、原価管理
・新商品の開発
・発注業務
・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等）
・スタッフトレーニング、人材育成、勤怠管理
・フードクオリティの維持
・安全衛生の規律遵守と指導
【2025年冬オープン予定】
神奈川県・葉山の穏やかな森戸海岸と富士山を目の前にのぞむロケーションに、
服飾、雑貨、アクセサリーなどを取り扱うトゥモローランドとパレスホテルによる新規ホテルがオープン。
【主な業務内容】
・総料理長の補佐と洋食調理業務全般及びマネジメント
・予算、売上、原価管理
・新商品の開発
・発注業務
・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等）
・スタッフトレーニング、人材育成、勤怠管理
・フードクオリティの維持
・安全衛生の規律遵守と指導
【2025年冬オープン予定】
神奈川県・葉山の穏やかな森戸海岸と富士山を目の前にのぞむロケーションに、
服飾、雑貨、アクセサリーなどを取り扱うトゥモローランドとパレスホテルによる新規ホテルがオープン。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）
募集要項
| 職種 | Casa CABaN HAYAMA／料理長・シェフ（候補） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 始業・終業時間：00:00～00:00 実働8時間（変形時間労働制） |
| 休日 | 年間休日105日以上 週休2日制 慶弔休暇 年次有給休暇 特別有給休暇 産前産後・育児休暇 |
| 給与 | 月給：250,000円 〜 350,000円 固定残業：なし 賞与：年2回 |
| 試用期間 | 試用期間：あり 期間：3カ月 条件：本採用時と同様 |
| 通勤手当 | 交通費全額支給 |
| 待遇・福利厚生 | 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 神奈川県三浦郡葉山町堀内 |
| 沿線・最寄駅 | 逗子 |
| 勤務先名 | 株式会社CASA CABAN |
| 勤務先本社所在地 | 240-0112 神奈川県三浦郡葉山町堀内 |
| 勤務先事業内容 | レストラン事業 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 |
| 電話番号 | 06-6374-9912 |