今回は館内にあるレストランにて、副料理長候補を募集します。
入社後は、料理長の右腕として朝食・昼食・夕食の仕込み、調理全般をお任せします。
あわせて、発注や材料管理などもお任せします。

当館では、美味しい味付けはもちろん大切ですが、高齢の入居者様がメインなので、カロリーや塩分量などを管理栄養士と綿密に相談。健康面にも気を配った調理をおこなっています。

日々の業務に慣れてきたら、管理栄養士と相談しながらメニュー開発にも挑戦していきましょう。
毎日のメニューに加え、予算やリクエストに応じて調理することもあります。
和食・洋食・軽食など、さまざまなジャンルのメニューを手掛け、あなたのアイデアや個性を存分に発揮できます！大きく成長することができる環境なのも魅力のひとつ。

入居者様が日常を過ごすダイニングとして、またご家族はご友人との楽しいひとときを過ごす場所として利用されるレストラン。美味しい料理を通して彩りを与えるお手伝いをお願いします！

業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）