鮨職人、会席料理スタッフを積極採用中！
鮨、日本料理の経験ある方は優遇します！

「雅庭」では、鉄板焼きと鮨、会席で卓越した料理を提供しています。
鮨、日本料理の技術を磨きながら、各料理チームとともに協力して業務を進めます。会席・鮨・鉄板の総料理長は総じて一人で、チーム全体を統括しています。
その中で仕込みからお客様へのおもてなしまで一貫して担う新しい仲間を募集いたします。熟練の技を磨きながら、他の料理チームとも連携し、業務を推進していただきます。会席・鮨・鉄板の調理全体を統括する総料理長のもと、チーム一丸となってお客様をお迎えします。

レベル別評価制度を導入しており、今回は、一般スタッフとして会席料理や鮨カウンターでご活躍いただける方を募集します。「雅庭」の一員として、常に成長を目指せる方からのご応募を心よりお待ちしております。

■「雅庭」について■
昨年、5月24日にリニューアルオープンしたばかりのホテル内日本料理店です。会席料理、本格鮨、鉄板焼きの各コースをご用意し、上質な空間で特別なひとときを提供しています。VIPルームも完備し、お食い初めやご結納など、様々な慶事・催事にも対応しております。

業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）