『熊本ワシントンホテルプラザ』内にあるしゃぶしゃぶ・日本料理レストラン「三十三間堂」にて、調理チーフ候補を募集します。

▼「三十三間堂」について
ホテル12階から熊本市街地を一望できるレストラン。地域の食材や旬の食材を使った季節感ある料理の数々を、単品や会席料理のコースなどで提供しています。平日は宿泊者のご利用が中心。休日には、ご家族連れやご友人同士でのお祝い事、企業の歓送迎会などでのご利用も多数です。

～経験を存分に活かしてご活躍ください～
入社後は、ディナー営業と朝食バイキングの調理をお任せします。慣れてくれば、メニュー開発や原価管理、調理スタッフのマネジメントなどもお願いしていきます。

★実力によっては入社2～3か月後には調理チーフへ
十分な経験・能力をお持ちの方は、早ければ試用期間を終える入社2～3か月後には、調理チーフを任せる可能性があります。現在、2名の調理師と数名のパートタイマーさんが在籍しています。コロナ禍が収まり、お客様も戻りつつあるなかで、体制を整えて売上を伸ばしていくために、調理場をけん引してくれる方を求めています。より多くのお客様にご満足いただけるお店をめざしていけるように一緒に頑張っていきましょう！

業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.