【紹介案件】愛知県・名古屋市中区｜料理長・シェフ（候補）｜月給35万～45万円
職種: 炭火焼肉 くぐ琉／料理長・シェフ（候補）
雇用形態: 正社員
エリア: 愛知県名古屋市中区栄3-8-1 ジリオンビル1F
求人の特徴
レストラン
U・I ターン歓迎
キッチン
夏季休暇あり
冬季休暇あり
有給休暇あり
まかないあり
交通費全額支給
固定給 35 万円以上
固定給 25 万円以上
業務内容
当社では料理長候補を募集しており
焼き肉、または和食調理経験5年以上ある方はぜひ。調理業務全般から新メニューの提案まで、幅広くお任せしたいと考えています。またキッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。
★具体的には…
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
焼き肉、または和食調理経験5年以上ある方はぜひ。調理業務全般から新メニューの提案まで、幅広くお任せしたいと考えています。またキッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。
★具体的には…
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
募集要項
| 職種 | 炭火焼肉 くぐ琉／料理長・シェフ（候補） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 始業・終業時間：14:00～00:00 |
| 休日 | 週休2日制 月休8日以上 月休8日未満 年次有給休暇 夏季休暇 年末年始休暇 |
| 給与 | 月給：350,000円 〜 450,000円 固定残業：あり 固定残業時間：1ヶ月あたり 40.0時間 固定残業代：1ヶ月あたり 89,400円 |
| 試用期間 | 試用期間：あり 期間：1ヵ月 条件：本採用時と同様 |
| 通勤手当 | 交通費全額支給 |
| 待遇・福利厚生 | 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 その他（内容をご記入ください） 売上インセンティブ, 役職手当, 制服貸与 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 喫煙室設置 |
| 就業場所 | 愛知県名古屋市中区栄3-8-1 ジリオンビル1F |
| 沿線・最寄駅 | 各線・栄駅 |
| 勤務先名 | 株式会社Serge源's |
| 勤務先本社所在地 | 460-0008 愛知県名古屋市中区栄3-8-1 ジリオンビル1F |
| 勤務先事業内容 | レストラン事業 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 |
| 電話番号 | 06-6374-9912 |
