【紹介案件】東京都・中央区|料理長・シェフ(候補)|月給35万~45万円|賞与年2回
職種: FANCL BROWN RICE MEALS/料理長・シェフ(候補)
雇用形態: 正社員
エリア: 東京都中央区銀座5-8-16 ファンケル銀座スクエア B1F

求人の特徴
レストラン
U・I ターン歓迎
キッチン
夏季休暇あり
有給休暇あり
まかないあり
交通費支給
固定給 35 万円以上
固定給 25 万円以上
イタリアンレストラン
業務内容
『やりがい』も『プライベート』も『 安定』も。
FANCL&グルテンフリーのイタリアンレストランにて、
シェフとして“美も、健康も、よろこぶ”料理を届けませんか。
ーーFANCL×あなたの感性で、新しいイタリアンをーー
ファンケルとのタイアップによるメニュー開発に携われます!
季節に合わせたコースの組み立てや、
ファンケルの商品を取り入れた料理の開発を行います。
また、イベントテーマに合わせた特別メニューの考案や、
それに伴う食材の仕入れ先選定・オペレーション設計など、
シェフとして幅広く企画・開発に関われる環境です。
■■具体的なお仕事内容■■
・仕込み・調理・盛り付け
・食材管理
・原価管理
・食材発注
・メニュー開発
・衛生管理
\\もちろん、働く環境も◎//
◆しっかり休んで、しっかり働ける
週休2日制&平日22時・土日祝21閉店のため、
プライベートな時間もしっかり確保できます。
さらに年末年始・夏季休暇もあり、年間休日は108日!
また、駅チカ店舗のため、終電の心配もありません。
◆安定の経営基盤で、長く安心して働ける
合宿免許エージェント事業や音楽関連事業、人財事業など
飲食のみならず、多彩な事業を8社にわたり展開するIACグループ。
多角的な経営による安定した基盤が強みです。
景気に左右されにくい環境で、安心してキャリアを築けます。
FANCL&グルテンフリーのイタリアンレストランにて、
シェフとして“美も、健康も、よろこぶ”料理を届けませんか。
ーーFANCL×あなたの感性で、新しいイタリアンをーー
ファンケルとのタイアップによるメニュー開発に携われます!
季節に合わせたコースの組み立てや、
ファンケルの商品を取り入れた料理の開発を行います。
また、イベントテーマに合わせた特別メニューの考案や、
それに伴う食材の仕入れ先選定・オペレーション設計など、
シェフとして幅広く企画・開発に関われる環境です。
■■具体的なお仕事内容■■
・仕込み・調理・盛り付け
・食材管理
・原価管理
・食材発注
・メニュー開発
・衛生管理
\\もちろん、働く環境も◎//
◆しっかり休んで、しっかり働ける
週休2日制&平日22時・土日祝21閉店のため、
プライベートな時間もしっかり確保できます。
さらに年末年始・夏季休暇もあり、年間休日は108日!
また、駅チカ店舗のため、終電の心配もありません。
◆安定の経営基盤で、長く安心して働ける
合宿免許エージェント事業や音楽関連事業、人財事業など
飲食のみならず、多彩な事業を8社にわたり展開するIACグループ。
多角的な経営による安定した基盤が強みです。
景気に左右されにくい環境で、安心してキャリアを築けます。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方(目安:BJT J2相当) Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
募集要項
| 職種 | FANCL BROWN RICE MEALS/料理長・シェフ(候補) |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 始業・終業時間:10:00~22:00 週40時間以内、1日10時間以内の変形労働時間制を採用のため ワークライフバランスに配慮した働き方ができます。 状況に応じて半休や早上がり、遅入りなど柔軟な勤務が可能です。 【シフト例】 10:00~16:00(実働6時間) 11:00~22:00(実働10時間/休憩1時間) |
| 休日 | 年間休日105日以上 夏季休暇 年次有給休暇 産前産後・育児休暇 |
| 給与 | 月給:353,540円 〜 451,030円 固定残業:あり 固定残業時間:1ヶ月あたり 30.0時間 固定残業代:1ヶ月あたり 63,540円 賞与:年2回(前年度実績) ・昇給:1月あたり 5,000 円 ~ 10,000 円(前年度実績) |
| 試用期間 | 試用期間:あり 期間:6ヶ月 条件:本採用時と同様 |
| 通勤手当 | 5万円/月まで |
| 待遇・福利厚生 | 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 定期健康診断 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 東京都中央区銀座5-8-16 ファンケル銀座スクエア B1F |
| 沿線・最寄駅 | 銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」、JR・有楽町線「有楽町駅」 |
| 勤務先名 | 株式会社小梅 |
| 勤務先本社所在地 | 104-0061 東京都中央区銀座5-8-16 ファンケル銀座スクエア B1F |
| 勤務先事業内容 | レストラン事業 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 |
| 電話番号 | 06-6374-9912 |



