【紹介案件】香川県・小豆郡土庄町｜調理・キッチンスタッフ｜月給21万～31万円｜賞与年2～3回
職種: 小豆島オーキドホテル／調理・キッチンスタッフ
雇用形態: 正社員
エリア: 香川県小豆郡土庄町甲５１６５－２１６
求人の特徴
レストラン
U・I ターン歓迎
キッチン
年間休日 120 日以上
車通勤 OK
まかないあり
交通費支給
ホテル
業務内容
リニューアルオープンするホテル内和食ダイニング「島飯」にて、調理業務全般をお任せします。
オープン準備期間から総料理長のもとで現場づくりに参加していただきます。
月1回の試食会を実施しており、実際の提供を想定した料理づくりや意見交換を行っています。料理の完成度を高めていくプロセスそのものに関われる、立ち上げ期ならではの経験を積める環境です。
【主な仕事内容】
・仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般
・コース料理、アラカルト料理の調理
・朝食（炉端・いろりでの一夜干し提供）、ランチ（海鮮丼）の調理
・魚を見て調理方法を選ぶ、体験型の調理・提供スタイルへの対応
・食材管理、衛生管理
・新メニュー開発に向けた試作・試食会への参加
・リニューアルオープンに向けた準備業務（メニュー検討、オペレーションづくりなど）
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国際両備フェリー株式会社
小豆島オーキドホテル
オープン準備期間から総料理長のもとで現場づくりに参加していただきます。
月1回の試食会を実施しており、実際の提供を想定した料理づくりや意見交換を行っています。料理の完成度を高めていくプロセスそのものに関われる、立ち上げ期ならではの経験を積める環境です。
【主な仕事内容】
・仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般
・コース料理、アラカルト料理の調理
・朝食（炉端・いろりでの一夜干し提供）、ランチ（海鮮丼）の調理
・魚を見て調理方法を選ぶ、体験型の調理・提供スタイルへの対応
・食材管理、衛生管理
・新メニュー開発に向けた試作・試食会への参加
・リニューアルオープンに向けた準備業務（メニュー検討、オペレーションづくりなど）
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国際両備フェリー株式会社
小豆島オーキドホテル
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
募集要項
| 職種 | 小豆島オーキドホテル／調理・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 始業・終業時間：05:00～22:00 ※シフト制（実働8時間）休憩あり ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能 |
| 休日 | 年間休日120日以上 |
| 給与 | 月給：215,000円 〜 310,000円 固定残業：なし 賞与：年2～3回（通常2回＋決算賞与） ・昇給：年1回 |
| 試用期間 | 試用期間：あり 期間：3ヶ月 条件：本採用時と同様 |
| 通勤手当 | 住居より直線距離換算で支給、上限月1万5,000円 フェリー乗船運賃補助 |
| 待遇・福利厚生 | 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 住宅手当 入社後は住宅補助制度をご用意しています。 ◎入社～3年目：家賃50％補助（上限3万円） ◎4～6年目：家賃25％補助（上限1万5,000円） ＋自治体の移住支援制度あり（転居後1年間は家賃半額補助） ※制度は今後さらに拡充予定 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 香川県小豆郡土庄町甲５１６５－２１６ |
| 沿線・最寄駅 | 土庄港 |
| 勤務先名 | 小豆島オーキドホテル |
| 勤務先本社所在地 | 761-4101 香川県小豆郡土庄町甲５１６５－２１６ |
| 勤務先事業内容 | レストラン事業 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 |
| 電話番号 | 06-6374-9912 |
