全国指折りのうなぎの産地・愛知をはじめ、東海エリアで進化した人気の鰻料理。その美味しさ・伝統の食文化を、あなたのおもてなしと共に伝えていきましょう。お客様単価は5000円～1万円。店内は和モダンな雰囲気。顧客層にも恵まれ、落ち着いた環境で接客することができます。

■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です
接客全般（ご案内、オーダー、配膳、会計など）をお任せします。ゆくゆくは備品管理やアルバイト指導なども担当。平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください。

当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅力を紹介できるよう 鰻の調理を学ぶスタッフもおり、意欲次第で成長できます。

■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う！
完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。

◎質の良いサービス力を身につけたい方
◎企業の安定性＆成長性、ワークライフバランスを重要視したい方
◎和食業界・鰻・日本の食文化に興味がある方
◎伝統を活かしながら、新しいカタチを追求していく社風に共感いただける方
◎給与もキャリアパスもスピーディに獲得できる成長企業に興味がある方