横浜市を拠点とする株式会社マエザワフーズで、一人前の寿司職人を目指せるポジションです。世界的にも人気の高い寿司の世界で、旬の素材や通年使われるネタへの知識を深めながら、お客さまに本格的な握り寿司を提供していただきます。

具体的には、店舗の清掃・衛生管理、市場への仕入れ、丁寧な仕込み、カウンターでの握りと接客、一品料理の調理、在庫管理・食材発注など、調理全般を幅広く担当します。お客さまと直接コミュニケーションを取りながら職人としての腕を磨ける、やりがいのある職場環境です。

入社後はスキルに合わせた業務からスタートし、着実にキャリアを築いていただけます。成長をサポートする体制が整っており、経験の有無にかかわらず安心してスタートできます。将来的には独り立ちや、さらなるステップアップを目指すことも可能です。

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◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆
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・握りのスキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）