北海道産小麦を使用した焼きたてパンを提供する「ペンギンベーカリー」にて、パン製造業務をお任せいたします。

【具体的な仕事内容】
・パン製造全般（仕込み、分割、成形、焼成、仕上げ）
・使用材料の発注、在庫管理、原価管理
・生産スケジュールの管理と商品ローテーションの最適化
・パート・アルバイトへの技術指導、教育サポート
・店内での接客、レジ対応、商品陳列
・接客や店舗運営におけるマネジメントや企画、戦略～売上管理 など


『ペンギンベーカリー』は、「北海道の大地で育った小麦を使い、子どもからお年寄りまで毎日食べていただけるパン屋さん」をコンセプトに立ち上げたブランドです。北海道産小麦（ゆめちから、はるよこい）を使用し、美味しいパンを提供しています。
中でも、「海老カレーパンフォンデュ」は、カレーパングランプリで最高金賞を受賞した、『ペンギンベーカリー』ならではの逸品です。

北海道恵庭市で1号店をオープンして以来、全国に店舗展開を進め、現在約56店舗（2025年4月時点、一部FC店舗）を展開しています。
今後も全国に続々と店舗展開を予定です！

※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
・とにかくパンが好きな方
・将来自分のお店を持ってみたい方
・作業効率を考えて手際よく働ける方
・仕事がスムーズにまわるか考えられる方
・チームワークを大切にできる方
・協力し合い、頑張りたいという仲間意識がある方