【紹介案件】東京都/豊洲市場直送の鮮魚を調理!調理から経営まで学び、店長・料理長を目指す!
職種: 株式会社サイプレス|レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)
雇用形態: 正社員
エリア: 東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティ地下1階

業務内容
豊洲市場や全国の産地から直送される“とれたて鮮魚”を提供する海鮮定食・丼ぶり専門店「築地食堂源ちゃん」、調理スタッフとして活躍しませんか?鮮度にこだわり抜いた食材で、お客様の「美味しい!」を創り出す、活気に満ちた職場です。
あなたには、人気メニューの調理、食材の仕込み、洗い場での作業など、キッチン業務全般をお任せします。現場での経験を積んだ後は、マネジメントのノウハウも学んでいただき、ゆくゆくは店長や料理長としてのキャリアを目指せます。店舗運営や人材育成、売上管理など、経営視点でのスキルも身につけられる環境です。
<おすすめポイント>
豊洲市場や全国産地からの鮮魚を扱え、海鮮調理のスキルが向上します。経営視点でのスキル(売上管理、人材育成)も身につけられます。
あなたには、人気メニューの調理、食材の仕込み、洗い場での作業など、キッチン業務全般をお任せします。現場での経験を積んだ後は、マネジメントのノウハウも学んでいただき、ゆくゆくは店長や料理長としてのキャリアを目指せます。店舗運営や人材育成、売上管理など、経営視点でのスキルも身につけられる環境です。
<おすすめポイント>
豊洲市場や全国産地からの鮮魚を扱え、海鮮調理のスキルが向上します。経営視点でのスキル(売上管理、人材育成)も身につけられます。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方(目安:BJT J2相当) Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.
・やっぱり「人と接する仕事」や「料理」が好き
・チームで協力しながら達成感を味わいたい
・「上を目指したい」「自分をもっと成長させたい」など前向きな気持ちがある
・アイデアや工夫を活かせる環境で働きたい
・プライベートとの両立もしっかり考えたい
・やっぱり「人と接する仕事」や「料理」が好き
・チームで協力しながら達成感を味わいたい
・「上を目指したい」「自分をもっと成長させたい」など前向きな気持ちがある
・アイデアや工夫を活かせる環境で働きたい
・プライベートとの両立もしっかり考えたい
募集要項
| 職種 | 株式会社サイプレス|レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長) |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 10:00:00〜23:00:00 |
| 休日 | シフト制/月8日以上 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 ※年間休日105日 |
| 給与 | 月給:280,000円 〜 320,000円 固定残業:なし ※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業45時間73,796円を含む。超過分は別途支給。 |
| 試用期間 | 試用期間:なし |
| 通勤手当 | 交通費支給 |
| 待遇・福利厚生 | 交通費支給 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 昇給 残業手当 賞与 食事補助 【備考】 食事手当1,500円 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティ地下1階 |
| 勤務先名 | 株式会社サイプレス |
| 勤務先本社所在地 | 東京都港区六本木一丁目9-10アークヒルズ仙石山森タワー40階 |
| 勤務先ウェブサイトURL | https://cyp-jp.com/ |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |

