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昇給年1回、特別休暇8日あり

職種: イタリアンレストランの調理スタッフ
雇用形態: 正社員
エリア: 東京都千代田区丸の内1-1-1パレスビルB1

求人の特徴

固定給 25 万円以上

残業手当あり

慶弔休暇あり

有給休暇あり

特別休暇あり

イタリアンレストラン

キッチン

交通費支給

業務内容

洋食の調理経験を活かし、店舗運営まで視野を広げたい方へ。
NYの名店「Serafina NEW YORK」の東京都内の店舗(赤坂店・丸の内店)で、調理と店舗運営を担当します。特製小麦をブレンドした窯焼きピッツァを中心に、オープンキッチンで本格イタリアンを提供します。
■ピッツァをはじめとする調理業務
■宴会プランの構築
■顧客ニーズを捉えたメニュー開発
■売上管理

企業向けパーティや記者会見などの大規模な催事も多く、料理人の枠を超えて店舗運営のスキルを磨けます。和食や鉄板焼など多彩なブランドがあり、幅広い専門知識を吸収できます。

<おすすめポイント>
ブライダル大手「ノバレーゼ」から分社化した会社で、労務管理が徹底されています。年間休日は104日で、特別休暇も8日あります。昇給は年1回(3月)、モデル年収は35歳・勤続5年で450万円です。

★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
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※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。

求める人物像

【必須】
・洋食業態にて正社員で調理経験が2年以上ある方

【こんな方に】
・明るく元気な対応ができる方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)

募集要項

職種イタリアンレストランの調理スタッフ
雇用形態正社員
勤務体系シフト制
就業時間
10:00〜23:30
※1ヵ月単位変形労働時間制(週平均実働40時間)
※勤務シフトは店舗によって異なります。
※22時以降の勤務は18歳以上
休日
シフト制/月8日以上
慶弔休暇
有給休暇
【備考】
特別休暇(8日)
産前産後休暇・育児休暇
ドナー休暇
裁判員休暇

<年間休日104日>
給与
月給:281,900円 〜 360,000円
固定残業:あり
   固定残業時間:1ヶ月あたり 45.0時間
   固定残業代:1ヶ月あたり 69,030円
※固定残業代45時間分(69,030円~88,155円)含む。超過分は別途全額支給いたします。

◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎モデル年収|35歳・勤続5年・450万円
試用期間
試用期間:あり
期間:3カ月
条件:本採用時と同様
待遇・福利厚生
健康保険
労災保険
厚生年金
雇用保険
【備考】
昇給|年1回(3月)※人事考課による
食事補助|150円/食※勤務店舗による
交通費一部支給|30000円
加入保険健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
受動喫煙防止措置屋内禁煙
就業場所東京都千代田区丸の内1-1-1パレスビルB1
勤務先名株式会社ブロスダイニング
勤務先ウェブサイトURLhttp://www.brothdining.co.jp
勤務先事業内容
飲食店運営
勤務先従業員数80
選考について
まずはお気軽にご応募ください。
応募書類等履歴書・職務経歴書

紹介会社情報

企業名
クックビズ株式会社
業種人材派遣・人材紹介
代表者名藪ノ 賢次
所在地大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階
事業内容
有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801
労働者派遣許可番号:派27-305539
電話番号0120-509-912

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