調理経験を活かし、腰を据えて料理長を目指したい方へ。
東京都内の「釣宿酒場マヅメ」御茶ノ水店・西新宿店のいずれかで、調理スタッフ（料理長候補）として調理業務を担当します。
■食材の下ごしらえ・品質管理
■幅広いメニューの調理（経験に応じ段階的に担当）
■料理の盛り付け・仕上げ
■仕入れ・発注・在庫管理

スキルやレベルに合わせた研修制度があり、新メニュー開発や他業態への挑戦など、スキルアップの機会も豊富です。首都圏・関西圏を中心に約50ブランドを展開しており、活躍の場が広がっています。

＜おすすめポイント＞
サントリーグループの飲食事業を担う会社で、平均勤続年数は10年超。月8日公休、賞与は年2回に加えて成果給・業績賞与もあります。家具家電付きの独身寮や社割制度（30%オフ）もあります。

★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
　→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます

※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・調理経験が1年以上ある方

【歓迎】
・和食居酒屋調理経験がある方

【こんな方に】
・飲食業界での調理経験がある方（アルバイト・パート経験も歓迎）
・料理ジャンル不問（和食・洋食・中華・寿司・フレンチ・イタリアン・焼肉など幅広く歓迎）
・調理系・製菓系の専門学校出身者
・本格的な調理スキルをさらに磨きたい方
・待遇が整った環境で長期安定して働きたい方
・チームワークを大切にし、コミュニケーションを楽しめる方
・新メニューの提案や創意工夫に意欲がある方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）