同業態での副料理長以上の経験を活かし、料理長としてキャリアアップしたい方へ。
横浜エリアを中心にイタリアンやエスニック、スペイン料理などの店舗を展開するジェー・プラスで、横浜市内の店舗の料理長候補として調理・キッチン運営全般を担当します。
■仕込み、調理
■食材の仕入れ、原価管理
■季節食材を活かしたメニュー開発
■スタッフ育成

現場のアイデアを積極的に取り入れており、「こんな料理を提供したい」という想いを形にできる環境です。調理技術をさらに磨きながら、料理長や統括料理長へのキャリアアップを目指せます。

＜おすすめポイント＞
夜勤メインの完全週休3日制（年間休日156日）と、日勤メインの隔週休3日制（年間休日130日）から、希望に合わせて選べます。各店舗に社員を手厚く配置しているため一人に負担が偏らず、料理やメニュー開発に時間をかけられます。

★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
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※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・同業態での副料理長以上の経験3年以上

【歓迎】
・イタリアン、フレンチ、スパニッシュ、アジア・エスニックでの料理長経験

【こんな方に】
・上のポジションを目指せる環境をお探しの方
・料理長としてキャリアアップしたい方
・経験を活かしながら、新しい料理やメニュー開発にも挑戦したい方
・チームでより良いお店づくりに取り組める方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）