洋食の調理経験と役職経験を活かし、自らの料理を追求したい方へ。
鹿児島県・奄美大島のラグジュアリーリゾート「Mare Blu Amami」館内のレストラン「Mare Blu」で、料理長候補として島イタリアンの調理を担当します。
■奄美の食材と旬の恵みを活かした本格イタリアンの調理
■小型水槽で泳がせる活魚を使ったシーフード料理
■宿泊ゲストや外来のランチ・ディナーへの料理提供

海を望む開放的な空間で、香り・音・光までも味わう五感のダイニング体験を届けます。経験を活かして新たな食の価値をつくり、ゆくゆくは料理長として厨房をリードすることも目指せます。

＜おすすめポイント＞
母体は建設、土木、倉庫、介護福祉などを多角的に展開する安定企業です。ホテル敷地内に寮（2〜3万円）があり、年間休日は110日。業績賞与は約2ヶ月分です。

★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
　→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます

※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・洋食調理経験経験3年以上
・料理長や副料理長など役職経験がある方

【こんな方に】
・ご自身のスキルや経験を活かして活躍したい方
・協調性とコミュニケーション力をお持ちの方
・ゆくゆくは料理長・店長をおまかせできる方
・新しいことにチャレンジしてみたい方
・安定した経営母体のもとで働きたい方
・ワークライフバランスを大切にしたい方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）