調理と接客の経験を活かし、プレイヤー兼マネージャーとして店舗を動かしたい方へ。
東京都中央区の「黒毛和牛とお出汁 日本橋いちり」で、店長候補として調理・接客を兼ねながら店舗運営全般を主導します。黒毛和牛A5メス牛のすき焼きと、京風お出汁の出汁しゃぶを一人鍋で楽しめる専門店です。
■調理・接客
■売上づくりと利益管理
■スタッフの配置と育成
■個人に頼らない組織の仕組みづくり

現場の最前線で動きながら、自らの手で仕組みを構築し、店舗を成長させる力が身につきます。独立支援もあり、出店、商品設計、原価管理、採用、教育、オペレーション構築までを実務として学べます。

＜おすすめポイント＞
完全週休2日制で、年始休暇や産休・育休もあります。業績に応じたインセンティブ制度があり、まかないも用意しています。

★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
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※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・飲食店における勤務経験者

【歓迎】
・飲食店にて調理、接客の両方の経験のある方

【こんな方に】
・真面目で素直な方
・チームのために行動できる方
・人を育てることを楽しめる方
・決められたオペレーションの中で、お客様と向き合える方
・限られた時間の中で成果を出したい方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）