求人の特徴
固定給 25 万円以上
役職手当あり
残業手当あり
賞与あり
慶弔休暇あり
有給休暇あり
フレンチレストラン
レストラン
洋菓子店
インフルエンザ予防接種補助あり
交通費全額支給
制服あり
業務内容
洋食のホールサービス経験を活かし、店舗運営の中心を担いたい方へ。
間もなく創業200年を迎える老舗「千疋屋」の本店2階(日本橋三井タワー)にある洋食レストランとフルーツパーラーで、副支配人候補として働きます。40席のダイニングと60席のパーラーの運営を担当します。
■店舗運営・管理
■スタッフのシフト管理と育成
■備品管理、売上などの数値管理
フランス料理ベースの料理や、専属パティシエが旬の魅力を引き出す厳選フルーツを提供しており、働きながら上質な接客技術と専門知識が身につきます。社員のアイデアから新しい企画が生まれることもあります。
<おすすめポイント>
年間休日は110日で、月8〜11日休み。分業制で他部署との連携もスムーズなため、チームで協力しながら店舗運営に専念できます。人間ドック補助金やオンデマンド研修の無料受講もあります。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
間もなく創業200年を迎える老舗「千疋屋」の本店2階(日本橋三井タワー)にある洋食レストランとフルーツパーラーで、副支配人候補として働きます。40席のダイニングと60席のパーラーの運営を担当します。
■店舗運営・管理
■スタッフのシフト管理と育成
■備品管理、売上などの数値管理
フランス料理ベースの料理や、専属パティシエが旬の魅力を引き出す厳選フルーツを提供しており、働きながら上質な接客技術と専門知識が身につきます。社員のアイデアから新しい企画が生まれることもあります。
<おすすめポイント>
年間休日は110日で、月8〜11日休み。分業制で他部署との連携もスムーズなため、チームで協力しながら店舗運営に専念できます。人間ドック補助金やオンデマンド研修の無料受講もあります。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
【必須】
・洋食ホールサービス経験3年以上がある方
【歓迎】
・企画運営のご経験
・西洋料理やワインの知識
・アクティブな対応
・簡単なPCスキル(Word、Excel、PowerPoint 等)
【こんな方に】
・日本橋地域に根差した店舗として、
・地域共生に積極的に取り組んでいる当社。
・社内だけではなく外部の企業や人とも円滑にコミュニケーションをとっていただける方を歓迎します!
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
・洋食ホールサービス経験3年以上がある方
【歓迎】
・企画運営のご経験
・西洋料理やワインの知識
・アクティブな対応
・簡単なPCスキル(Word、Excel、PowerPoint 等)
【こんな方に】
・日本橋地域に根差した店舗として、
・地域共生に積極的に取り組んでいる当社。
・社内だけではなく外部の企業や人とも円滑にコミュニケーションをとっていただける方を歓迎します!
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
募集要項
| 職種 | フレンチレストランの副店長候補 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 8:00〜22:00 上記のうちの 8時間のシフト制 ※実働:8時間/休憩60分 ※22時以降の勤務は18歳以上 |
| 休日 | シフト制/月8日以上 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 年間休日110日 月8~11日休み(シフト制) 有給休暇(入社後半年で10日付与) 慶弔休暇 産前・産後休暇 育児休暇 |
| 給与 | 月給:330,000円 〜 450,000円 固定残業:あり 固定残業時間:1ヶ月あたり 40.0時間 固定残業代:1ヶ月あたり 76,200円 スキルや経験を考慮して決定 ※固定残業代40時間分76,200円~含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) |
| 試用期間 | 試用期間:あり 期間:3カ月 条件:本採用時と同様 |
| 通勤手当 | 交通費全額支給 |
| 待遇・福利厚生 | 交通費全額支給 制服貸与 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 定期健康診断 役職手当 昇給 決算賞与 賞与 退職金制度 【備考】 社内販売割引有 資格報奨金制度 表彰制度 インフルエンザ予防接種全額会社負担 人間ドック補助金 オンデマンド研修受講無料 クラブ活動 昇給 (会社業績 と個人評価による/入社年度は昇給なし) 賞与 ( 会社業績 と個人評価により支給)) →夏季賞与 (前年 10月 より3月 までの評価) →冬期賞与 (4月 より9月 までの評価) 決算賞与 (4月より翌年 3月 までの会社 と所属組織の業績により支給することがある) |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 東京都中央区日本橋室町2-1-2日本橋三井タワー2F |
| 勤務先名 | 株式会社千疋屋総本店 |
| 勤務先ウェブサイトURL | https://www.sembikiya.co.jp/ |
| 勤務先従業員数 | 0 |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |








