求人の特徴
固定給 25 万円以上
残業手当あり
賞与あり
夏季休暇あり
年末年始休暇あり
慶弔休暇あり
有給休暇あり
キッチン
まかないあり
交通費全額支給
制服あり
業務内容
未経験からでも、焼き鳥の職人技と接客を一から学びたい方へ。
創業から約60年、横浜市内の「鳥伊勢」各店(伊勢佐木町本店・関内馬車道店・桜木町店)で、調理全般と店舗運営を担当します。若鶏を毎日手打ちし、備長炭で焼き上げる焼き鳥が自慢です。
■包丁の使い方、串打ちなどの仕込み
■焼き鳥の調理
■接客、店舗運営業務
仕込みは伊勢佐木町本店で行い、終わったら各店舗に移動します。20年、30年と通ってくださる常連さんも多く、お客様との会話を楽しみながら職人技と接客ノウハウを身につけられます。自分のアイデアを形にすることもできます。
<おすすめポイント>
休みは月8日(定休日+シフト)。まかないがあり、社割は持ち帰り50%オフ、店内飲食30%オフです。仕込みの早出には早出手当があります。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
創業から約60年、横浜市内の「鳥伊勢」各店(伊勢佐木町本店・関内馬車道店・桜木町店)で、調理全般と店舗運営を担当します。若鶏を毎日手打ちし、備長炭で焼き上げる焼き鳥が自慢です。
■包丁の使い方、串打ちなどの仕込み
■焼き鳥の調理
■接客、店舗運営業務
仕込みは伊勢佐木町本店で行い、終わったら各店舗に移動します。20年、30年と通ってくださる常連さんも多く、お客様との会話を楽しみながら職人技と接客ノウハウを身につけられます。自分のアイデアを形にすることもできます。
<おすすめポイント>
休みは月8日(定休日+シフト)。まかないがあり、社割は持ち帰り50%オフ、店内飲食30%オフです。仕込みの早出には早出手当があります。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
【必須】
・飲食未経験OK!
・何かしらの接客経験1年以上
【歓迎】
・飲食店での調理経験
【こんな方に】
・「とにかく美味しいものを提供する」というのが全員に共通している想い。合理的でないこともありますが、手間暇かけて美味しい焼き鳥を提供しているのが当社の一番の自慢です。焼き鳥だけではなく、塩やタレ、炭、お酒などすべてにこだわり、お客様に大切な時間を過ごしてもらえるよう、皆が協力しながら仕事を続けています。
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
・飲食未経験OK!
・何かしらの接客経験1年以上
【歓迎】
・飲食店での調理経験
【こんな方に】
・「とにかく美味しいものを提供する」というのが全員に共通している想い。合理的でないこともありますが、手間暇かけて美味しい焼き鳥を提供しているのが当社の一番の自慢です。焼き鳥だけではなく、塩やタレ、炭、お酒などすべてにこだわり、お客様に大切な時間を過ごしてもらえるよう、皆が協力しながら仕事を続けています。
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
募集要項
| 職種 | 焼鳥店の調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 12:00〜23:00 【仕込み作業の早出出勤あり】 通常期:月1~2日/繁忙期(3~5・12月):月5~10日 ⇒開店前30分~1時間前に行います! ⇒早出手当あり |
| 休日 | 夏季休暇 年末年始休暇 慶弔休暇 有給休暇 週休2日制 【備考】 月8日休み(定休日+シフト4日制) |
| 給与 | 月給:270,000円 〜 300,000円 固定残業:あり 固定残業時間:1ヶ月あたり 60.0時間 固定残業代:1ヶ月あたり 91,875円 ※固定残業代60時間分91,875円~含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) |
| 試用期間 | 試用期間:あり 期間:3カ月 条件:本採用時と同様 |
| 通勤手当 | 交通費全額支給 |
| 待遇・福利厚生 | 交通費全額支給 制服貸与 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 昇給 賞与 【備考】 ・交通費全額支給 ・まかない付き ・社割あり(持ち帰り:50%オフ/店内飲食:30%オフ) ※休日出勤手当15,000円 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 神奈川県横浜市中区花咲町1-47カンコウビル1F |
| 勤務先名 | 有限会社鳥伊勢 |
| 勤務先ウェブサイトURL | http://www.toriise.co.jp/ |
| 勤務先事業内容 | 飲食店経営 |
| 勤務先従業員数 | 40 |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |








