求人の特徴
残業手当あり
有給休暇あり
車通勤 OK
キッチン
病院
業務内容
調理師免許と調理経験を活かし、病院食で地域医療を支えたい方へ。
山口県内の病院(山口県立総合医療センター、山口県済生会豊浦病院)の厨房で、給食調理業務全般を担当します。山口県立総合医療センターでは朝・昼・夕それぞれ約400食を提供しています。
■食材の仕込み、加熱調理
■盛り付け、配膳準備
■決まった手順や食札に沿った正確な調理、衛生管理
14名の調理スタッフで役割を分担しているため、自分の作業に集中しながらお互いにフォローし合えます。病院食ならではの栄養バランスや衛生管理の知識も身につけられます。
<おすすめポイント>
勤務は5:00~13:30と9:30~18:30の交替制です。休みは月8日(2月は7日)で、有給休暇は10日。転勤はなく、マイカー通勤も可能(駐車場あり)。残業手当や退職金制度(勤続10年以上)もあります。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
山口県内の病院(山口県立総合医療センター、山口県済生会豊浦病院)の厨房で、給食調理業務全般を担当します。山口県立総合医療センターでは朝・昼・夕それぞれ約400食を提供しています。
■食材の仕込み、加熱調理
■盛り付け、配膳準備
■決まった手順や食札に沿った正確な調理、衛生管理
14名の調理スタッフで役割を分担しているため、自分の作業に集中しながらお互いにフォローし合えます。病院食ならではの栄養バランスや衛生管理の知識も身につけられます。
<おすすめポイント>
勤務は5:00~13:30と9:30~18:30の交替制です。休みは月8日(2月は7日)で、有給休暇は10日。転勤はなく、マイカー通勤も可能(駐車場あり)。残業手当や退職金制度(勤続10年以上)もあります。
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※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
【必須】
・調理師免許、調理経験お持ちの方
【歓迎】
・大量調理、病院食調理経験者
【こんな方に】
・衛生管理を徹底し丁寧に調理できる方
・決まった手順や食札を正確に守れる方
・チームで声かけ合い協力して動ける方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
・調理師免許、調理経験お持ちの方
【歓迎】
・大量調理、病院食調理経験者
【こんな方に】
・衛生管理を徹底し丁寧に調理できる方
・決まった手順や食札を正確に守れる方
・チームで声かけ合い協力して動ける方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
募集要項
| 職種 | 病院の調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 5:00〜18:30 1)と2)の交替制(シフト制) 1)5:00~13:30 休憩60分 2)9:30~18:30 休憩90分 |
| 休日 | シフト制/月6~8日 【備考】 シフトによる月8日休み(2月は7日) 有給休暇(10日) |
| 給与 | 月給:220,000円 〜 350,000円 固定残業:なし スキル、面接を通して給与を決定させていただきます。 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) |
| 試用期間 | 試用期間:あり 期間:3カ月 条件:本採用時と同様 |
| 待遇・福利厚生 | 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 【備考】 残業手当 退職金制度あり(勤続10年以上) 定年制一律65歳 マイカー通勤可(駐車場あり) 転勤なし |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 山口県下関市豊浦町大字小串10007番3 |
| 勤務先名 | 西日本フードサービス株式会社 |
| 勤務先ウェブサイトURL | http://www.magokoro-nfs.co.jp/ |
| 勤務先事業内容 | 官公庁・企業・学校・病院・老人福祉施設における集団給食の受託事業 |
| 勤務先従業員数 | 0 |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |







