和食や居酒屋での調理経験を活かし、料理長を目指したい方へ。
全国47都道府県から厳選した100種以上の和酒と旬の素材を楽しむ、東京都内の本格和食ダイニング「四季百選」で、調理業務全般を担当します。
■季節のコース料理の調理
■お酒に合う一品料理の調理
■メニュー開発への参加

料理の自由度が高く、チェーン系居酒屋や洋食など異ジャンルでの調理経験も存分に発揮できます。今後の新規出店を見据えており、3店舗目の料理長候補として立ち上げに携わるチャンスもあります。

＜おすすめポイント＞
業界未経験の方も相談できます。昇給は年1回で、皆勤手当もあります。寮があり、遠方からの勤務希望者は引越し手当も相談できます。アットホームで人間関係が良好な職場です。

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※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・業界未経験者も相談可

【歓迎】
・和食、居酒屋などでの経験者を歓迎
・店長経験

【こんな方に】
・和食・居酒屋などでの調理経験者を歓迎
・正社員が初めての方、飲食業界未経験の方も大歓迎
・洋食系の経験を活かして和食に挑戦したい方
・本格的な和食をしっかり学びたい意欲のある方
・将来的に料理長・店長候補として活躍を目指す方
・新規出店の立ち上げやキャリアアップに意欲がある方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）