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寮・社宅あり、まかないあり

職種: ホテルの料理長候補
雇用形態: 正社員
エリア: 千葉県千葉市中央区中央 1 丁目 11-1

求人の特徴

固定給 25 万円以上

固定給 35 万円以上

残業手当あり

賞与あり

慶弔休暇あり

有給休暇あり

ホテル

レストラン

キッチン

ジム利用

まかないあり

レジャー施設割引あり

交通費支給

制服あり

業務内容

料理長・副料理長の経験を活かし、深夜に追われず厨房をまとめたい方へ。
千葉市の「ロイヤルパインズホテル千葉」で、婚礼・宴会とレストラン(朝食・ランチ・一部ディナー)のキッチン総括責任者を目指す料理長・シェフ候補を募集します。
■西洋料理を中心とした調理、他ジャンルへの対応
■メニューレシピの作成、調理提案
■人材育成
■調理部内のマネジメント全般

経験やスキルに応じて幅広い業務を任されます。アイデアを活かしたメニュー提案やチームづくりを通して、料理長としてのキャリアを築けます。

<おすすめポイント>
大手ソラーレホテルズアンドリゾーツグループの安定した基盤があります。基本シフトは9時〜18時で、夜遅くまでの勤務に悩まされません。グループホテルの宿泊優待や「福利厚生倶楽部」も利用できます。

★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
 → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます

※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。

求める人物像

【必須】
・ホテル、レストラン問わず、調理現場にて料理長・副料理長のご経験がある方
・原価管理、労務管理監督のご経験がある方

【歓迎】
・ホテル・ブライダル経験者歓迎

【こんな方に】
・料理人やスタッフと円滑にコミュニケーションが取れる方
・PC、メールのやりとりが可能な方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)

募集要項

職種ホテルの料理長候補
雇用形態正社員
勤務体系シフト制
就業時間
9:00〜18:00
基本シフト9時-18時・休憩あり
まれに早番等対応する場合があります。
7時-16時
12時-21等
※間に合わない場合、免除もしくは来るか通勤
休日
シフト制/月8日以上
慶弔休暇
有給休暇
【備考】
・年間休日 107 日
シフト制
給与
月給:350,000円 〜 450,000円
固定残業:なし
※試用期間3ヶ月あり(待遇変動なし)
試用期間
試用期間:あり
期間:3ヶ月
条件:本採用時と同様
通勤手当交通費支給
待遇・福利厚生
まかないあり
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
定期健康診断
昇給
残業手当
決算賞与
【備考】
・賞与:年一回(業績賞与、3 月支給)
・通勤交通費支給(月額上限 50,000 円) 車・バイク通勤可(ガソリン代規定内支給)
・社員寮完備 ←完備については調理職限定
・年間休日 107 日、シフト制、1 カ月単位変形労働時間制
・正社員(全国型と地域限定型を選択)
・退職金制度あり(正社員全国型のみ適用)
・定年 正社員全国型社員 60 歳、正社員地域限定型社員 65 歳
・制服貸与
・団体長期障害所得補償保険制度
・グループホテル宿泊 社員優待制度
・福利厚生サービス「福利厚生俱楽部」加入
(ツアー/レジャー/ライフ/スポーツクラブ/語学等、多数アイテム割引対象)
加入保険健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
受動喫煙防止措置屋内禁煙
就業場所千葉県千葉市中央区中央 1 丁目 11-1
勤務先名株式会社SHRホテルズ
勤務先ウェブサイトURLhttps://www.solarehotels.com/
勤務先事業内容
ホテル運営事業ほか
勤務先従業員数0
選考について
まずはお気軽にご応募ください。
応募書類等履歴書・職務経歴書

紹介会社情報

企業名
クックビズ株式会社
業種人材派遣・人材紹介
代表者名藪ノ 賢次
所在地大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階
事業内容
有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801
労働者派遣許可番号:派27-305539
電話番号0120-509-912

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