調理の現場経験を活かし、地域の食材を使った宿の料理に携わりたい方へ。
島根県内のリゾート施設・温泉旅館「KAZENOKUNI IWAMI RESORT＆STAYS」「美又温泉 なごみ湯宿かなぎ」「隠家ゆかり」のいずれかで、朝食・夕食の調理業務全般を担当します。
■地元の食文化を取り入れた和洋折衷ビュッフェの調理
■のどぐろや石見和牛、日本海直送の鮮魚を使った会席料理
■仕込み、盛り付け、食材・衛生管理
■現場全体で取り組むメニュー開発

厨房は小規模な体制で、声を掛け合いながら全員で分担しています。調理の全工程に携わりながら、自分のアイデアをメニューに反映しやすい環境です。

＜おすすめポイント＞
2023年のリニューアル以降来館数が増えており、休みをしっかり確保するための増員募集です。年間休日は110日。施設共通の社員寮（3DK）は家賃月5,000円で、グループ施設の温泉も無料で利用できます。

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※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・調理経験が1年もしくは調理学校卒業された方

【歓迎】
・会席料理などの経験

【こんな方に】
・調理の現場経験を活かしたい方
・少人数のチームで、協力しながら働ける方
・決められた役割だけでなく、柔軟に動ける方
・地域食材や宿泊施設ならではの料理に興味のある方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）