寿司の経験を活かし、技術と接客力をさらに高めたい方へ。
新橋駅から徒歩1分、ニュー新橋ビル地下1階の完全予約制「おまかせ寿司 すしのすけ」で、カウンターで握る寿司職人として働きます。旬の食材のおまかせコースを、日本酒やワインとともに提供するお店です。
■営業前の仕込み
■カウンターでの寿司の調理・提供
■カウンター越しの接客
■正社員・パート従業員とのチームでの営業

カウンター7席・個室4席の落ち着いた空間で、お客様一人ひとりと向き合いながら職人としてのステップアップを目指せます。新店舗出店の計画もあります。

＜おすすめポイント＞
ディナー営業のみで、日中の仕込みに余裕があります。休みは月8〜9日で、夏季・冬季休暇（各年3日）や記念日休暇（年2日）もあります。在籍期間の長い社員2名が丁寧にフォローします。

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※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・寿司経験1年以上

【歓迎】
・店長経験がある方

【こんな方に】
・当社の理念に共感頂ける方
・ホスピタリティ精神をお持ちの方
・成長意欲の高い方
・チームワークを重視する方
・地域の方とのコミュニケーションも好まれる方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）