求人の特徴
固定給 25 万円以上
残業手当あり
慶弔休暇あり
有給休暇あり
カフェ
キッチン
交通費支給
制服あり
業務内容
体にやさしく美しい朝食で、お客様の特別な一日の始まりを演出したい方へ。
京都市内のカフェ&ブレックファスト「THE MACHIYA LOUNGE」で、1日50〜70食の朝食の仕込み・調理・盛り付けを担当します。運営元は京都の町家・古民家再生や体験型宿泊ビジネスを展開し、「遊ぶ・食べる・暮らす」を届ける企業です。
■和洋2種類の朝食メニューの仕込み・調理・盛り付け
■京白味噌や京豆腐など、地元の厳選食材を使った調理
■高たんぱく・低カロリーで、ビタミン・ミネラルが豊富なヘルシーフードの提供
「日本のおいしいを世界の料理に」をコンセプトにした高品質なカフェ&ブレックファストで、宿泊事業のノウハウを活かしたヘルシーフードの提案に携わりながら、調理技術を存分に発揮できます。
<おすすめポイント>
独自の宿泊体験を創造する基盤を持つ成長企業が母体で、安定した環境で調理業務に打ち込めます。昇給は年1回で、繁忙期手当や自社宿泊施設の優待割引制度もあります。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
京都市内のカフェ&ブレックファスト「THE MACHIYA LOUNGE」で、1日50〜70食の朝食の仕込み・調理・盛り付けを担当します。運営元は京都の町家・古民家再生や体験型宿泊ビジネスを展開し、「遊ぶ・食べる・暮らす」を届ける企業です。
■和洋2種類の朝食メニューの仕込み・調理・盛り付け
■京白味噌や京豆腐など、地元の厳選食材を使った調理
■高たんぱく・低カロリーで、ビタミン・ミネラルが豊富なヘルシーフードの提供
「日本のおいしいを世界の料理に」をコンセプトにした高品質なカフェ&ブレックファストで、宿泊事業のノウハウを活かしたヘルシーフードの提案に携わりながら、調理技術を存分に発揮できます。
<おすすめポイント>
独自の宿泊体験を創造する基盤を持つ成長企業が母体で、安定した環境で調理業務に打ち込めます。昇給は年1回で、繁忙期手当や自社宿泊施設の優待割引制度もあります。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
【必須】
・2年以上の調理経験者
・(チェーン系の軽いオペレーションの方は相談)
【歓迎】
・和食調理経験者
【こんな方に】
・料理の技術を追求するだけでなく、チームを率いて最高のサービスを創り上げることに情熱を持てる方
・安定した経営基盤のもとで、腰を据えて長期的なキャリアを築きたいと考えている方
・お客様の「特別な朝」を演出し、心に残る食体験を提供することに誇りを感じられる方
・現状に満足せず、常により良い店舗運営を目指して改善提案ができる方
・仲間とのコミュニケーションを大切にし、チーム全体の成長に貢献できる方
・日本の食文化を世界に発信するという当社のビジョンに、心から共感してくださる方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
・2年以上の調理経験者
・(チェーン系の軽いオペレーションの方は相談)
【歓迎】
・和食調理経験者
【こんな方に】
・料理の技術を追求するだけでなく、チームを率いて最高のサービスを創り上げることに情熱を持てる方
・安定した経営基盤のもとで、腰を据えて長期的なキャリアを築きたいと考えている方
・お客様の「特別な朝」を演出し、心に残る食体験を提供することに誇りを感じられる方
・現状に満足せず、常により良い店舗運営を目指して改善提案ができる方
・仲間とのコミュニケーションを大切にし、チーム全体の成長に貢献できる方
・日本の食文化を世界に発信するという当社のビジョンに、心から共感してくださる方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
募集要項
| 職種 | 和食店の調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 6:00〜16:00 ・6︓00〜16︓00の間でシフト制 (実働8時間/休憩1時間) |
| 休日 | 週休2日制 【備考】 年間休日105日(月8~9日程度) ・有給あり/入社時より5日間付与(初年度10日間) ・慶弔休暇 ・産前、産後休暇 ・育休制度 |
| 給与 | 月給:330,000円 〜 370,000円 固定残業:あり 固定残業時間:1ヶ月あたり 30.0時間 固定残業代:1ヶ月あたり 68,300円 ※年俸制400万〜450万円(12分割し上記金額を月額にて支給) ※固定残業代30時間分68,300円~含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) |
| 試用期間 | 試用期間:あり 期間:3カ月 条件:本採用時と同様 |
| 待遇・福利厚生 | 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 【備考】 昇給年1回(8月) 昇格あり 転居支度金 合計:10万円 ※規定による 交通費支給(上限40,000 円) 制服貸与 繁忙期手当 自社宿泊施設の優待割引制度あり |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 京都府京都市下京区富小路通高辻下ル恵比須屋町190番地 |
| 勤務先名 | 株式会社エイジェーインターブリッジ |
| 勤務先ウェブサイトURL | http://aj-itb.com |
| 勤務先事業内容 | 宿泊施設運営事業 宿泊施設コンサルティング事業・新規宿泊施設立上げ、既存宿泊施設再生のコンサルティング・Inbound Support Serviceの提供インバウンド集客によるロジカルな経営戦略 不動産事業バリューアップ / 活用コンサルティング免許番号:東京都知事(1)第95456号加盟団体:(社)全日本不動産協会/(社)不動産保証協会保有資格:宅地建物取引主任者・不動産コンサルティングマスター 賃貸管理業管理・運用 / 賃貸収益向上のための事業提案及び運営免許番号:国土交通大臣(1)3081号保有資格:管理業務主任者・マンション管理士 翻訳事業英語・中国語(簡体字・繁体字) |
| 勤務先従業員数 | 0 |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |







