魚の知識や目利き、包丁技術を存分に活かしたい方へ。
大阪市内で寿司・和食店を展開する株式会社ノスケの「魚屋まるまさ」で、調理スタッフを募集します。魚屋とセントラルキッチンの機能を併せ持ち、グループ全店を支える重要拠点です。
■仕入れた魚介類の下処理、刺身や切り身、柵取り加工
■商品の陳列や販売、お客様とのコミュニケーション
■各店舗に向けた食材の仕込み、調理済み食材の準備
■効率的な作業フローに基づく衛生管理や品質管理

お客様の反応を直に感じられる店頭業務と、各店を支えるセントラルキッチン業務の双方に一貫して携われるため、加工した魚が届く先まで実感でき、大きなやりがいにつながります。

＜おすすめポイント＞
休日は月8日休・月6日休の選択制です。月6日休を選び、持てる技術を活かしてしっかり稼ぐ働き方も可能（月給33万円～）。GW・お盆は8連休、年末年始は7連休と年3回の長期休暇があり、家賃補助（金額は応相談）もあります。

★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
　→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます

※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・調理経験が1年以上ある方

【歓迎】
・調理経験がある方
・鮮魚調理・加工経験者歓迎！

【こんな方に】
・魚が好きで、魚料理を通じてお客様を笑顔にしたい方
・鮮魚の知識や調理技術を向上させる意欲のある方
・衛生管理を徹底し、安全な食品提供に責任感を持てる方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）