高単価の鉄板焼で、副料理長・料理長として経験を積んできた方へ。
大人のための落ち着いた空間で極上黒毛和牛を楽しめる、東京都内の鉄板焼店「青山牛彩」で料理長候補を募集します。
■ブランド牛「常陸牛」のカット、仕込み
■アワビや車海老などの海の幸、全国から取り寄せる旬の野菜の調理
■カウンター越し、お客様の目の前での調理
■将来的にはメニュー開発、原価管理、スタッフ育成

繊細な技術と華やかなパフォーマンスで、特別な時間を演出する仕事です。店舗運営の統括まで担いながら、着実なステップアップを目指せます。

＜おすすめポイント＞
創業60年のユニマットグループの安定した経営基盤が強みです。首都圏を中心に多彩なレストランを展開しており、経験や能力に応じたキャリアパスが充実しています。冬期休暇は4日あります。

★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
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※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・高単価鉄板の副料理長以上の役職経験

【歓迎】
・高単価鉄板の料理長クラス

【こんな方に】
・鉄板で料理長経験がある方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）