製菓のキャリアとマネジメント経験を活かし、海の上で新しい食空間をつくりたい方へ。
2027年就航予定の新造船「SEFU（セフ）」で、シェフパティシエとして船内のペストリーメニュー全体を統括します。日本初のヨットスタイル客船で、両備グループの新規事業です。
■ペストリーメニュー全体の統括
■和洋中の調理チームとの連携、サポート
■チームのマネジメント
■パン領域の監修（将来的にパンも自前で焼く予定）

洋菓子、和菓子、中華菓子などの幅広い経験を活かし、これまでにない海の上の食空間を形にしていけます。働き方は2〜3ヶ月の連続乗船のあと、1ヶ月〜1ヶ月半の連続休暇を取るサイクルです。

＜おすすめポイント＞
乗船中は3食の食事と居住環境が無償で提供され、費用を抑えながら貯蓄を進められます。年間休日は120日で、退職金制度など大手グループならではの福利厚生も整っています。

★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
　→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます

※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・3ヶ月連続乗船、1.5ヶ月連続休暇の働き方が可能な方
・ホテルや、パティスリーで製菓製造経験が10年以上ありマネジメント経験がある方
・＜want＞
・グランメゾン、リストランテでデセール経験がある方
・複数ジャンルの経験がある方（和洋中など)
・製菓・製パンの実務経験がある方（目安：1年以上）
・船上勤務・ホテル・レストラン等での調理経験がある方
・英語での基本的なコミュニケーションが可能な方

【こんな方に】
・洋菓子、和菓子、中華菓子等の提供もあり幅広い経験と知識がある方
・将来的にパンも自前で焼くため、パン領域も監修できる方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）