求人の特徴
固定給 25 万円以上
慶弔休暇あり
有給休暇あり
キッチン
交通費支給
業務内容
飲食店でのマネジメント経験を活かし、さらに上のキャリアを目指したい方へ。
牛かつ専門店「牛かつ もと村」の東京都内の店舗で、店長候補として店舗運営全般を担当します。
■接客、レジ、配膳
■仕込み、揚げ時間わずか60秒の牛かつ調理
■アルバイトの教育、シフト管理
■売上管理などのマネジメント業務
メニューを牛かつに絞っているため、調理工程がシンプルで覚えやすいのが特徴です。社歴に関係なく個人の意思が尊重され、「海外店舗で語学力を活かしたい」などの目標も声に出して実現していけます。給与例は店長で月給380,000円〜です。
<おすすめポイント>
年間休日は119日で、月最大9日休みです。半休や終電考慮もあり、シフト例は9:00〜18:00、14:00〜23:00です。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
牛かつ専門店「牛かつ もと村」の東京都内の店舗で、店長候補として店舗運営全般を担当します。
■接客、レジ、配膳
■仕込み、揚げ時間わずか60秒の牛かつ調理
■アルバイトの教育、シフト管理
■売上管理などのマネジメント業務
メニューを牛かつに絞っているため、調理工程がシンプルで覚えやすいのが特徴です。社歴に関係なく個人の意思が尊重され、「海外店舗で語学力を活かしたい」などの目標も声に出して実現していけます。給与例は店長で月給380,000円〜です。
<おすすめポイント>
年間休日は119日で、月最大9日休みです。半休や終電考慮もあり、シフト例は9:00〜18:00、14:00〜23:00です。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
【必須】
・マネジメント経験3~5年以上ある方
・飲食経験3年以上、かつリーダーなどマネジメント経験ある方もOK
【歓迎】
・同業態での経験
【こんな方に】
・笑顔に自信がある
・誰かを喜ばせるのが好き
・新しいことにワクワクする
・世界に誇れる“日本の食”を広めたい
・影響力の大きい仕事をしたい
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
・マネジメント経験3~5年以上ある方
・飲食経験3年以上、かつリーダーなどマネジメント経験ある方もOK
【歓迎】
・同業態での経験
【こんな方に】
・笑顔に自信がある
・誰かを喜ばせるのが好き
・新しいことにワクワクする
・世界に誇れる“日本の食”を広めたい
・影響力の大きい仕事をしたい
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
募集要項
| 職種 | 串カツ店の店長候補 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 9:00〜23:00 シフト制 ※22時以降の勤務は18歳以上 ※残業:1ヶ月あたり26時間程度 【シフト例】 ・9:00~18:00(休憩60分) ・14:00~23:00(休憩60分) *半休あり *終電考慮あり |
| 休日 | シフト制/月8日以上 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 ・月最大9日休み ・年間休日は119日 |
| 給与 | 月給:282,100円 〜 400,000円 固定残業:なし ※経験・能力・前職給などを考慮し、面接で最終判断のうえ決定いたします。 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) 【役職別給与例】 ■店長 月給380,000円~ ■店長代行 月給320,000円~ ■店舗スタッフ 月給282,100円~ |
| 試用期間 | 試用期間:あり 期間:3カ月 条件:本採用時と同様 |
| 通勤手当 | 交通費支給 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 東京都渋谷区宇田川町 |
| 勤務先名 | 株式会社牛かつもと村 |
| 勤務先ウェブサイトURL | https://www.gyukatsu-motomura.com/ |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |




