年間休日120日、インセンティブあり、社員割引あり
職種: 日本料理店の調理スタッフ
雇用形態: 契約社員
エリア: 東京都中央区銀座 1 丁目 9-13 プライム銀座柳通りビル地下 1 階
求人の特徴
インセンティブあり
役職手当あり
残業手当あり
賞与あり
年間休日 120 日以上
介護休暇あり
年末年始休暇あり
慶弔休暇あり
有給休暇あり
オープニングスタッフ
キッチン
交通費支給
業務内容
和食調理の経験を活かし、日本文化を世界に届ける新規事業に関わりたい方へ。
阪急阪神ホールディングスグループが手がける、相撲ショーと食事を融合したインバウンド向けエンタメ施設「THE SUMO LIVE RESTAURANT 日楽座 GINZA TOKYO」で、調理業務全般を担当します。
■会席料理や和食中心のメニューの調理、仕込み、盛り付け
■品質・衛生管理
■食材の在庫管理、発注、備品選定
■終演後のキッチン清掃
2026年1月に開業した施設で、オープニング組織の一員として携われます。経験・能力の向上とともに、本人の希望に合わせて料理長候補へのキャリアアップも想定されています。
＜おすすめポイント＞
年間休日は120日で、土日休みの相談も可能です。賞与は年3回で、売上インセンティブや首都圏手当（月1万5000円）もあります。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
阪急阪神ホールディングスグループが手がける、相撲ショーと食事を融合したインバウンド向けエンタメ施設「THE SUMO LIVE RESTAURANT 日楽座 GINZA TOKYO」で、調理業務全般を担当します。
■会席料理や和食中心のメニューの調理、仕込み、盛り付け
■品質・衛生管理
■食材の在庫管理、発注、備品選定
■終演後のキッチン清掃
2026年1月に開業した施設で、オープニング組織の一員として携われます。経験・能力の向上とともに、本人の希望に合わせて料理長候補へのキャリアアップも想定されています。
＜おすすめポイント＞
年間休日は120日で、土日休みの相談も可能です。賞与は年3回で、売上インセンティブや首都圏手当（月1万5000円）もあります。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
【必須】
・和食調理経験が3年以上ある方
【こんな方に】
・インバウンド施設の新規事業に関われる仕事をしたい方
・お客様の反応がダイレクトに返ってくる仕事がした方
・大手グループ基盤で安心して働きたい方
・未経験からでも 3 か月で独り立ちを目指したい方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）
・和食調理経験が3年以上ある方
【こんな方に】
・インバウンド施設の新規事業に関われる仕事をしたい方
・お客様の反応がダイレクトに返ってくる仕事がした方
・大手グループ基盤で安心して働きたい方
・未経験からでも 3 か月で独り立ちを目指したい方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）
募集要項
| 職種 | 日本料理店の調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 10:00〜22:00 10:00~22:00 の間でシフト制(実働 8 時間) 10:00~19:00 11:00~20:00 13:00~22:00 など 平均残業時間:月 20 時間程度 ※22時以降の勤務は18歳以上 |
| 休日 | シフト制／月8日以上 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 年間休日:120 日 その他(シフト/勤休など) 補足:シフト制(月 8 日休み)★土日休みの相談も可能です! その他: ■年末年始休日(6 日間) ■育児休暇 ■介護休暇 |
| 給与 | 月給：220,000円 〜 390,000円 固定残業：あり 固定残業時間：1ヶ月あたり 20.0時間 固定残業代：1ヶ月あたり 35,000円 月給 220,000~390,000 円+賞与 3 回+各種手当 ※給与は経験・能力を考慮の上、決定します。 ※入社後は経験・能力の向上とともに、本人の希望に合わせて料理長候補へのキャリアアッ プも想定しています。 ※固定残業代20時間分35,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎契約期間：1年更新 給与例 年収710 万~750 万円/入社 10 年目※正社員(一例) 年収440 万~470 万円/入社 3 年目※正社員(一例) 年収350 万~400 万円/入社 1 年目※契約社員 |
| 試用期間 | 試用期間：あり 期間：3カ月 条件：本採用時と同様 |
| 通勤手当 | 交通費支給 |
| 待遇・福利厚生 | 交通費支給 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 売上インセンティブ 家族手当 役職手当 昇給 残業手当 決算賞与 賞与 【備考】 首都圏手当:1 万 5000 円/月(東京・横浜のみ) 資格合格祝金(規定あり) 研修制度充実 (入社時及び 1 年後のフォロー研修、受講制限なし E-ラーニング、当社グループ研修など) 社員割引制度(ビルボードライブの割引等) 退職金制度(正社員登用後/規定あり) ※交通費支給:上限 5 万円/月 ※家族手当:1 万 5000 円/月(正社員登用後) |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 東京都中央区銀座 1 丁目 9-13 プライム銀座柳通りビル地下 1 階 |
| 勤務先名 | 株式会社阪神コンテンツリンク |
| 勤務先本社所在地 | 大阪府大阪市福島区海老江1丁目1番31号阪神野田センタービル10F |
| 勤務先ウェブサイトURL | https://hcl-c.com/ |
| 勤務先従業員数 | 0 |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |
