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月9日休み、食事補助あり、社員割引あり

職種: 日本料理店の調理スタッフ
雇用形態: 正社員
エリア: 長野県軽井沢町軽井沢6-1 旧軽ロータリー前

求人の特徴

固定給 25 万円以上

残業手当あり

賞与あり

慶弔休暇あり

有給休暇あり

特別休暇あり

長期休暇あり

カフェ

レストラン

キッチン

交通費支給

制服あり

業務内容

3年以上の調理経験を活かし、上質な一皿を追求したい方へ。
軽井沢の「レストラン酢重正之」で、調理業務全般を担当します。
■食材の仕込み、下ごしらえ
■メニューの調理、盛り付け
■食材の管理、発注
■キッチン内の衛生管理

経験に応じて、新メニュー提案や商品開発、後輩の育成フォローにも挑戦できます。素材を厳選したクオリティの高い料理を提供しており、スタッフ同士で連携しながら妥協のない調理技術を磨けます。日本料理・割烹の経験がある方は歓迎します。

<おすすめポイント>
蕎麦屋からスタートし、和食や洋食、カフェ、ベーカリーなど多業態を展開する企業です。売上予算を求めず、一人ひとりが自ら考えて行動することを大切にしています。年間休日は112日(月9日休み)で、店舗異動の際は住居手配などのサポートもあります。地元の方や軽井沢への移住を考えている方も歓迎です。

★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
 → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます

※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。

求める人物像

【必須】
・調理経験3年以上

【歓迎】
・日本料理・割烹経験ある方
・仕込みから調理、盛り付けまで幅広く携わりたい方

【こんな方に】
・「美味しいもの」を作ること・食べるのが好きな方
・落ち着いたお店で、腰を据えて長く働きたい方
・チームで声を掛け合い、活気ある環境で働きたい方
・地元の方、または軽井沢への移住をお考えの方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)

募集要項

職種日本料理店の調理スタッフ
雇用形態正社員
勤務体系シフト制
就業時間
9:00〜23:00
※シフト制/実働平均8時間・休憩あり
※22時以降の勤務は18歳以上
休日
シフト制/月8日以上
慶弔休暇
有給休暇
【備考】
産前産後休暇・育児休暇(男女ともに取得実績あり)
慶弔休暇・特別休暇(社内規定あり)

★月9日休み(シフト制)
★年間休日112日(各月の休日合計:108日、リフレッシュ休暇:4日)
給与
月給:280,000円 〜 350,000円
固定残業:あり
   固定残業時間:1ヶ月あたり 20.0時間
   固定残業代:1ヶ月あたり 35,000円
経験・能力考慮のうえ決定
※固定残業代20時間分35,000円~45,600円含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
試用期間
試用期間:あり
期間:3カ月
条件:本採用時と同様
通勤手当交通費支給
待遇・福利厚生
交通費支給
制服貸与
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
家族手当
昇給
残業手当
賞与
食事補助
【備考】
結婚祝い金・出産祝い金
ヘルプ手当(宿泊を伴うヘルプ時:1日500円)
大入り手当(売上達成時)
店舗異動サポート(住居手配・移動交通費等)
社員割引:ベーカリー商品・グッズ10%OFF、レストラン30%OFF
食事会制度あり(他ブランド店舗への食事費用会社負担)
バリスタ研修・パン勉強会・包丁講習・蕎麦打ち講習・ワインマネージャー養成講座・海外研修など研修制度充実

※家族手当/家族・扶養手当(入社後出産の子1人につき月1万円)
加入保険健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
受動喫煙防止措置屋内禁煙
就業場所長野県軽井沢町軽井沢6-1 旧軽ロータリー前
勤務先名株式会社フォンス
勤務先ウェブサイトURLhttp://www.fonz.jp/
勤務先事業内容
飲食店の運営および調味料の製造・販売
日用美術品・家具の販売
勤務先従業員数1640
選考について
まずはお気軽にご応募ください。
応募書類等履歴書・職務経歴書

紹介会社情報

企業名
クックビズ株式会社
業種人材派遣・人材紹介
代表者名藪ノ 賢次
所在地大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階
事業内容
有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801
労働者派遣許可番号:派27-305539
電話番号0120-509-912

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