弊社の運営受託店舗、プロデュース店舗の運営管理をお任せします。
まずは自身が現場に入り、オペレーションに参加することはもちろん、店舗の数値管理、人員の育成、運営管理を中心とした業務を行います。
その中で受託元である企業様、館とのコミュニケーションを取りながら、現場、取引先、自社の架け橋としてマネジメント業務に従事いただくイメージです。
将来的には、クライアント様からの依頼メニューの開発、新規プロジェクトの立ち上げ（取引先、業者、社内各部門との折衝を行い、全体を管理する役割）をお任せしたいと考えております。

直近では BtoB の事業が拡大しつつあり、コンテンツ企画、プロデュース案件に力を入れています。（ポケモンカフェ、FRO CAFE、コンパスカフェ、期間限定でアイドルグループや有名キャラクターのコラボカフェ運営など）
2020年からはECサイト運営や、テイクアウト、デリバリーブランドの開発・プロデュースなどもスタートしました。
「食」を中心に、お客様のライフスタイルに寄り添った様々な事業展開をしていることが、当社の特徴です。

店舗では本部主導ではなく、現場である店舗主導の店作りを行っています。
店舗に関わるサービスや期間限定メニュー、内装、BGM、家具など。全てスタッフの意見やお客様のご要望をもとに、店舗が主体となって本部に提案ができる社風です！

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株式会社エスエルディー
kawara CAFE&DINING 錦糸町店

業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required.