正社員での洋食調理経験2年以上を活かし、新店づくりに携わりたい方へ。
多数の店舗を展開するMERCER OFFICEがオープンした「MERCER BRUNCH 心斎橋」（大阪市中央区）で、新店の調理や店舗運営を担当します。ニューヨーク仕込みのおしゃれな世界観を、一緒に形にしていくお仕事です。
■食材の仕入れ、仕込み、調理全般
■調理やオペレーションの管理
■スタッフ全員で行う店舗サービスの企画提案

まずは店長や料理長の指示のもとで、店舗運営のノウハウを習得します。将来は料理長や店長などのマネジメント職、商品開発・マーケティング・広報PRなどのスペシャリストを目指すことも可能です。

＜おすすめポイント＞
完全週休2日制で、年間休日は104日。食事補助や従業員割引があり、NY・LAなどでの海外研修の実績もあります。勤続功労金として、入社3年目に30,000円、5年目に50,000円、10年目に150,000円が支給されます。

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※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・正社員洋食調理経験2年以上

【歓迎】
・レストラン、カフェでの調理経験

【こんな方に】
・◇一緒に働いている「仲間」を一番大切にし、「お客様」を、「人」を大切にできる方
・◇チームの一員として協調性が取れる方
・◇コミュニケーションを大切にできる方
・◇自分の実力を試したい方
・◇今までの経験を発揮したい方
・◇将来独立を考えている方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）