日本料理の確かな技術を、実践の中で身につけたい方へ。
大阪市内の「野口 グラングリーン大阪」で、日本料理の調理スタッフとして働きます。長い下積みを前提とせず、経験や得意分野に合わせて早い段階から調理をお任せします。
■下処理、仕込み、調理、盛り付け
■カウンターでの調理、お客様との接客
■発注、在庫管理など店舗運営に関わる業務

カウンター越しにお客様の表情を間近に感じながら料理を提供する経験を積めます。調理から接客、店舗運営まで幅広く学べるので、将来自分のカウンター店を持つことや独立を目指すことも可能です。

＜おすすめポイント＞
年齢や社歴にかかわらず、意欲のある方には実践の機会を提供する方針です。未経験の方も相談でき、基礎から丁寧に教われます。住宅手当や資格取得支援、まかないがあり、バイク・車通勤もできます。

★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
　→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます

※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・和食、日本料理、割烹、料亭での調理経験2年以上
・未経験の方はご相談ください。

【こんな方に】
・日本料理に興味があり、基礎から技術を身につけたい方
・素直な姿勢で積極的に学べる方
・食材や器、盛り付けなど細部まで関心を持てる方
・年齢や経験に関係なく、実践を通して成長したい方
・周囲と声を掛け合い、チームで協力して働ける方
・お客様との会話やカウンターでの接客も楽しみたい方
・将来、料理人として独立や自分の店を持つことを目指している方
・経験を活かし、より高いレベルの日本料理に挑戦したい方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）