これまでの調理経験を存分に発揮し、新しいお店づくりに腕試しをしたい方へ。
鹿児島で長年親しまれてきた地鶏料理店「地鶏の里 永楽荘」の東京1号店「永楽荘 東京別邸」（東京都港区）で、料理長候補として調理全般から厨房のマネジメントまでを担当します。料理とサービスにとことんこだわる会員制のお店です。
■仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務
■食材の発注・在庫管理
■厨房内の衛生管理

老舗が培ってきた地鶏料理の伝統の味を守るだけでなく、ご自身の経験やアイデアを活かしたお店づくりにも深く携われます。会員制という舞台で、長く愛されるお店の新しい価値をともに生み出していけます。

＜おすすめポイント＞
日曜定休で、年間休日は110日です。賞与（12月支給）や子ども手当があり、役職者には家賃手当（月最大3万円）も支給されます。

★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
　→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます

※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・調理経験2年以上

【歓迎】
・同業態の経験
・24席の規模、客単13000～20000円想定のため同価格帯での経験

【こんな方に】
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）