THE skM TOKYO HOTEL&DINING内にある龍月 SUSHIにて、仕入れや調理・盛り付けなど、調理業務全般をお任せします。
まずは、あなたのスキルに応じたお仕事からスタート！
慣れてきたら、新しい業務にもどんどん携わっていただきます。

■あなただけの美食空間へ。特別な滞在を。 - THE skM TOKYO HOTEL&DINING -
東京・墨田区に、新たなラグジュアリーな滞在を提案する「宿泊型レストラン」ホテル、THE skM TOKYO HOTEL&DINING。「あなたの部屋が、あなただけのレストランに」をコンセプトに、全24室すべてに、プライベートな美食空間をご用意。レストランさながらの上質な料理とサービスを、客室で優雅にお楽しみいただけます。

シェフが目の前で調理を披露するライブ感あふれるシェフズキッチンや、多彩なメニューが揃うインルームダイニングなど、美食体験は多種多様。スイートルームには、シェフズキッチンを完備し、ご家族や友人との特別なひとときを演出いたします。客室内のミニバーには、厳選されたシャンパーニュやワイン、軽食をご用意。ご滞在中は、まるで自分だけの隠れ家のように、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

ホテル内レストランでは、鉄板焼き、寿司、イタリアンなど、バラエティ豊かなディナーをご提供。最新ワインベンダーやカラオケも完備し、充実した滞在をお約束しております。

■龍月 SUSHI
龍月 SUSHIは、THE skM TOKYO HOTEL&DINING内に位置する、上質な寿司とシャンパーニュのマリアージュを楽しむことができる特別な空間です。ここでは、板長厳選の新鮮な食材を使った寿司や、瀬戸内海から直送される旬の魚介を堪能できます。特に「おまかせコース」では、日本一のマグロと称されるやま幸のマグロを使用し、季節感あふれる握りを提供。赤酢を使ったシャリが、繊細な味わいを引き立てます。

また、店内は洗練された高級感のある雰囲気で、カウンター越しに職人の技を目の前で楽しむことができ、訪れるたびに特別な体験ができます。第一部と第二部に分かれた営業スタイルも、贅沢な時間を演出します。

高級寿司とワインやシャンパーニュを組み合わせた食体験を楽しみたい方には、特におすすめの場所です。

・飲食業界経験者優遇
・未経験OK
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業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）