ホテルやレストランでの中華調理の経験を活かし、さらに上を目指したい方へ。
興和グループのエスパシオエンタープライズが運営する「エスパシオ ナゴヤキャッスル」の中国料理セクションで、レストランや宴会の中華料理の調理全般を担当します。
■食材の下処理、仕込み
■火入れ、味付け、盛り付け
■生簀の魚や旬の食材を活かしたメニューづくり
■オペレーション構築、チーム作り

開業間もないため、自身の経験を組織づくりに反映できます。点心からメインまで、多彩な技術を磨けます。広東料理の経験がある方は歓迎です。

＜おすすめポイント＞
興和グループ100％子会社の安定した経営基盤があり、労働環境も整っています。賞与は年2回、年間休日は105日以上。単身寮（本人負担月8000円＋水光熱費など）もあります。

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※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関：日本マーケティングリサーチ機構
調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日
調査概要：主要12社を対象
競合選定条件：「飲食業界特化型　エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。

【必須】
・ホテル、レストラン、専門店などでの中華調理の実務経験がある方

【歓迎】
・広東料理の調理経験がある方は歓迎

【こんな方に】
・明るく元気な対応ができる方

※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）