求人の特徴
固定給 25 万円以上
役職手当あり
賞与あり
慶弔休暇あり
有給休暇あり
キッチン
交通費支給
制服あり
業務内容
仕事でお肉を扱った経験を活かし、料理長として店舗運営に携わりたい方へ。
名古屋市内で展開する「二郎」「雪月花」などの店舗で、料理長候補として運営全般を担当します。
■仕込み、調理
■メニュー開発
■コスト管理
■アルバイトの育成などのマネジメント
入社後は経験やスキルに応じた業務から始め、徐々にステップアップできます。仕事内容に細かい縛りはなく、得意なことや強みを活かしながら、アイデアやスキルを存分に試せます。
<おすすめポイント>
「本物主義」を掲げ、毎日安全性の高い高品質な素材を仕入れています。品質管理が徹底されているため、料理人として本質的な技術や知識が身につきます。休みは月6日以上です。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
名古屋市内で展開する「二郎」「雪月花」などの店舗で、料理長候補として運営全般を担当します。
■仕込み、調理
■メニュー開発
■コスト管理
■アルバイトの育成などのマネジメント
入社後は経験やスキルに応じた業務から始め、徐々にステップアップできます。仕事内容に細かい縛りはなく、得意なことや強みを活かしながら、アイデアやスキルを存分に試せます。
<おすすめポイント>
「本物主義」を掲げ、毎日安全性の高い高品質な素材を仕入れています。品質管理が徹底されているため、料理人として本質的な技術や知識が身につきます。休みは月6日以上です。
★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★
◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆
→ 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます
※紹介企業数 No.1
2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査
調査機関:日本マーケティングリサーチ機構
調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日
調査概要:主要12社を対象
競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの
調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。
備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。
※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
【必須】
・仕事でお肉を扱った経験がある方
【歓迎】
・料理長経験がある方
【こんな方に】
・コミュニケーションを大切にできる方
・フレンチレストランや高級焼肉店での経験をいかして働きたい方
・向上心を持って仕事に取り組める方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
・仕事でお肉を扱った経験がある方
【歓迎】
・料理長経験がある方
【こんな方に】
・コミュニケーションを大切にできる方
・フレンチレストランや高級焼肉店での経験をいかして働きたい方
・向上心を持って仕事に取り組める方
※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)
募集要項
| 職種 | 焼肉店の料理長候補 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 11:00〜翌0:00 ※休憩あり ※22時以降の勤務は18歳以上 |
| 休日 | シフト制/月6~8日 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 月6日以上休み ◎有給休暇 ┗勤務半年後に10日支給 |
| 給与 | 月給:330,000円 〜 400,000円 固定残業:なし ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) |
| 試用期間 | 試用期間:あり 期間:3カ月 条件:本採用時と同様 |
| 通勤手当 | 交通費支給 |
| 待遇・福利厚生 | 交通費支給 制服貸与 厚生年金 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 役職手当 昇給 研修制度あり 賞与 食事補助 【備考】 社割 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内禁煙 |
| 就業場所 | 愛知県名古屋市中区栄3-9-2 GEMS栄 11 |
| 勤務先名 | 株式会社田中屋FOOD SERVICE |
| 勤務先ウェブサイトURL | http://tanakayafoodservice.jp/ |
| 勤務先事業内容 | 飲食店の運営 |
| 勤務先従業員数 | 650 |
| 選考について | まずはお気軽にご応募ください。 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 藪ノ 賢次 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 |
| 事業内容 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 |
| 電話番号 | 0120-509-912 |








